Аля 2720 0 Вопрос закрыт Чем можно заменить соль, чтобы блюдо не было пресным?
По состоянию здоровья мне нужно есть меньше соли. Стараюсь, конечно, но пресные блюда такие невкусные! Может, есть способы, чтобы обмануть свои вкусовые рецепторы?
Паша Класс 160 0 Решение вопроса Соль ничем не заменишь. Даже если продукты приправить различными травами, то они не дадут полноты вкусовых качеств блюду. Единственное, можно заменить поваренную соль на морскую, так как в морской соли большой набор минералов, то она даже полезна. Старайтесь просто не пересаливать ваши блюда.
Попробуйте различные специи в вперемешку с овощами, возможно это вам поможет. Диабетикам выписывают специальные таблетки взамен сахара, наверно вместо соли тоже есть что-то подобное
Я так точно не скажу, но моя свекровь. когда готовит овощи с рыбой в пароварки, она не добавляет туда ничего со специй, и я всегда удивлялась, потому по вкусу овощи немного солоноваты. Попробуйте, может этого будет достаточно)
