Пробовали ли вы пельмени с редькой?
Редьку я в блюдах использую часто. Но недавно вычитала в кулинарной книге советского времени рецепт пельменей с редькой. Если честно, даже не представляю их вкуса, хотя манты с ними делаю. Но манты это одно, тем более с мясом, а пельмени только с одной редькой это совсем другое.
Кто-нибудь пробовал такое блюдо?
Честно сказать я даже о таком не слышала. Звучит не аппетитно. Пельмени для меня, должны быть с мясом. Как представлю что там может получится при приготовлении,прям передергивает. Редька такой овощ пикантный. Мой папа называет его- вонь - огонь! Я часто применяю редьку, но только в медицинских целях, кашель лечим детям. Ну, или салат делаю редька и морковь.